昨日、スーダンからエチオピアに入国。 エチオピアはコーヒー発祥の地との噂あり、エチオピア最初の町シャハディの食堂で早速、コーヒーをご馳走になった。 まず、コーヒーを煎るところから作業は始まり、それを小さなウスとキネでつぶし沸騰したお湯に入れ…
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